የሙቅ ሽያጭ 500 ኤም ኤል ቻይና ሩዝ ሱሺ ኮምጣጤ

አጭር መግለጫ

በትክክል ኮምጣጤ ምንድን ነው?
የተቀየረውን ወይን ቀምተው ያውቃሉ? ከሌለዎት ፈተናውን እቆጥልዎታለሁ ፡፡ እንደ ጓንትዎ ውስጥ እንደ ሆምጣጤ ጠርሙስ አይነት በጣም ጥሩ ጣዕም አለው - ወይንም ይልቁን ልክ እንደ ጓዳዎ ውስጥ እንደ ሆምጣጤ ጠርሙስ።

ትንሽ ወደኋላ እንመለስ-ወይንን ለማዘጋጀት ስኳሩ በመፍላት በሚታወቀው ሂደት ውስጥ ወደ አልኮሆል መለወጥ አለበት ፡፡ የታሸገው ጠርሙስ ከተከፈተ በኋላ (ወይም አንዳንድ ጊዜ ከዚህ በፊት ቡሽ ከተበላሸ) ፣ የሚከሰት ሁለተኛ ዓይነት እርሾ አለ ፡፡ በዚህ ሂደት ውስጥ አልኮሉ በሆምጣጤ ውስጥ ዋናው ውህድ ወደ አሴቲክ አሲድነት ይለወጣል ፡፡

በሆምጣጤ ውስጥ አሴቲክ አሲድ ብቸኛው ውህድ አይደለም ፣ ግን ኮምጣጤን አሲዳማ የሚያደርገው ነው ፡፡ በእውነቱ ፣ ከ 2.4 ፒኤች ጋር ፣ የተጣራ ነጭ ኮምጣጤ ቆንጆ ጠንካራ አሲድ ነው ፣ ከቡና ወይም ከብርቱካን ጭማቂ የበለጠ አሲዳማ ነው ፣ ግን አሁንም ከሆድዎ ጭማቂዎች የበለጠ አሲዳማ ነው ወይም ፣ በባትሪዎቹ ውስጥ ያለው ፈሳሽ (እንደ እድል ሆኖ) ፡፡